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食譜:燒烤風牛肉炒麵

  • 【做 法】
  • 1.牛肉切成細條狀,加入原味沙茶醬抓勻,略醃約15分鐘,備用。
  • 2.洋蔥切絲;蒜仁切片;辣椒切片;豆芽菜洗淨,備用
  • 3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,再加入作法2的所有食材以中火爆香,再加入作法1牛肉條拌炒至香味四溢,備用
  • 4.於作法3鍋中加入油麵、原味高湯以及少許的鹽和胡椒調味,翻炒均勻即可
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