食譜:鮮奶咖哩牛肉:www.ytower.com.tw

食譜:鮮奶咖哩牛肉

  • 【做 法】
  • 1牛肋條切成段,放入滾水中汆燙後,用開水洗淨;洋蔥切塊,備用。
  • 2熱鍋,倒入適量沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬及作法1的洋蔥塊,以小火拌炒2分鐘。
  • 3續於作法2鍋中加入作法1的牛肋條,翻炒1分鐘後加入市售高湯、鹽及糖,用小火煮約1個小時,最後加入鮮奶煮滾即可。
上線日期: