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食譜:涼拌苦瓜牛肉

  • 【做 法】
  • 1.牛肉切條,苦瓜切條去籽,分別放入滾水汆燙過水瀝乾,備用。
  • 2.洋蔥去皮切片;橘子去皮取果肉;香菜取葉,備用。
  • 3.將作法1汆燙好的牛肉、苦瓜及作法2香菜、洋蔥片、橘子果肉、所有調味料一起攪拌均勻即可。
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