食譜:乾拌牛肉炸春捲米粉:www.ytower.com.tw

食譜:乾拌牛肉炸春捲米粉

  • 【做 法】
  • 1.將培根牛肉片加入醃料所有材料拌勻,醃至入味備用。
  • 2.鍋燒熱,倒入少許油,放入作法1的醃牛肉片和洋蔥絲炒香,再加入紅咖哩粉拌勻,盛起備用。
  • 3.將越南米粉放入滾水中,煮約20分鐘,撈起盛入碗中。
  • 4.在作法3的碗中,依序排入材料B的所有材料,最後再淋入越南調味魚露即可。
  • 【備 註】
  • 1人份
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