食譜:韓式泡菜炒飯(1):www.ytower.com.tw

食譜:韓式泡菜炒飯(1)

  • 【做 法】
  • 1.牛肉切小片;泡菜切碎;蛋打散備用。
  • 2.熱鍋,倒入1大匙油,放入牛肉炒至表面變白、鬆散後取出備用。
  • 3.鍋洗淨後熱鍋,倒入約2大匙油,放入蛋液快速攪散至蛋略凝固。
  • 4.轉中火,加入白飯、牛肉、泡菜及蔥花,將飯翻炒至飯粒完全散開。
  • 5.再加入醬油、白胡椒粉,持續以中火翻炒至飯粒鬆香均勻即可。
上線日期: