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食譜:沙茶牛肉炒麵

  • 【做 法】
  • 1.牛肉片加入醃料拌勻;芥藍菜洗淨切段,備用。
  • 2.熱鍋,倒入少許油,放入薑末、蒜末、辣椒片爆香,再放入牛肉炒至變白後,加入沙茶醬炒勻,取出備用。
  • 3.作法2鍋中再放入芥藍菜炒至稍軟,放入麵條及調味料炒勻。
  • 4.最後放回作法2的牛肉片炒入味及可。
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