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食譜:香菜白灼牛肉

  • 【做 法】
  • 1.牛肉片以調味料A抓勻後醃漬3分鐘備用。
  • 2.所有調味料B調勻成醬汁。燒一鍋水,水開後將牛肉入鍋中煮約1分鐘至熟後撈起放入大碗中。
  • 3.放入醬汁拌勻,再撒入蔥花、蒜末、香菜末及紅辣椒末拌勻即可。
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