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食譜:銀芽脆肚

  • 【做 法】
  • 1.將牛百葉切成小條汆燙洗淨,紅辣椒切絲備用。
  • 2.鍋中入油燒熱,放進薑末、蒜末、紅椒絲,再加入牛百葉以中火略炒1分鐘。
  • 3.最後放入銀芽、韮黃、調味料勾芡即可。
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