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食譜:薄荷生煎牛排

  • 【做 法】
  • 1.力牛排與白蘭地、醬油、乾燥薄荷葉一起醃約3分鐘至入味備用。
  • 2.洋蔥、大蒜分別切碎備用。
  • 3.取ㄧ煎鍋,倒入2大匙熱油燒熱,爆香香蒜、洋蔥。
  • 4.再加入作法1的牛排,煎至兩面呈金黃色
  • 5.再加入新鮮薄荷葉,盛入盤中即可。
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