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食譜:黑糖薑母茶

  • 【做 法】
  • 1.將老薑用水清洗乾淨,用刀背略拍老薑。
  • 2.取ㄧ湯鍋,將作法1的老薑放入鍋中以大火煮至滾沸,轉小火再煮約10分鐘。
  • 3.加入黑糖於作法2的鍋中攪拌均勻。
  • 4.將作法3鍋中的浮渣撈除,再煮約1分鐘即完成黑糖薑母茶。
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