食譜:蔬菜四物湯:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將青江菜洗淨，高麗菜、西芹、紅蘿蔔洗淨切片備用。
  • 2.取ㄧ湯鍋，加入2/3水以大火煮滾。
  • 3.將3包加味四物湯隨身包倒入做法2，轉小火烹煮滾即可。
  • 4.將作法1的高麗菜、紅蘿蔔加入做法3以中火烹煮2分鐘。
  • 5.在加入做法1的西芹、青江菜烹煮3分鐘，即可完成蔬菜四物湯。
湯 .葉菜類 .中式料理 .葷食 .20分鐘進補
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