食譜:紅白蘿蔔煲牛腩:www.ytower.com.tw

食譜:紅白蘿蔔煲牛腩
  • 【調 味 料】
  • 少許
  • 米酒 1大匙

  • 【做 法】
  • 1.牛腩洗淨,放入入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
  • 2.紅蘿蔔、白蘿蔔去皮,切塊,備用。
  • 3.取一砂鍋,放入水1600cc以大火煮沸後,加入作法1的牛腩轉小火續煮約1小時。
  • 4.將其餘材料加入作法3砂鍋中,以小火煮約1小時後,加入所有調味料調勻即可。
上線日期: