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食譜:蒸肥腸

  • 【做 法】
  • 1.肥腸洗淨後放入滾水中汆燙後撈起、切片備用。
  • 2.將調味料混合均勻後,加入作法1的肥腸片及筍塊一起攪拌均勻。
  • 3.取一電鍋於外鍋放上2又1/2量杯水,放入作法2的材料蒸至熟即可。
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