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食譜:檸檬豬肉沙拉

  • 【做 法】
  • 1.香菜洗淨略切碎;紅甜椒洗淨剖半去籽;美生菜洗淨切絲,備用。
  • 2.取一鍋,放入所有調味料A,拌煮至沸騰。
  • 3.加入豬絞肉攪拌開,煮至豬絞肉變色。
  • 4.作法3的豬絞肉中加入洋蔥絲、蔥花及作法1的香菜碎、椰奶拌炒均勻成肉餡。
  • 5.將作法4的肉餡裝填於作法1的紅甜椒中,底下以作法1的美生菜絲裝飾即可。
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