食譜:粉蒸肉(1):www.ytower.com.tw

食譜:粉蒸肉(1)

  • 【做 法】
  • 1.地瓜削皮後,切滾刀塊,放入容器內備用。
  • 2.將豬絞肉、蒜末、薑末、蔥末混合拌勻至黏稠後,揉成似當大小的丸子。
  • 3.將作法2的丸子均勻沾裹上蒸肉粉後,放在作法1的地瓜上。
  • 4.將作法3整個放入蒸籠內蒸約30分鐘即可。
上線日期: