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食譜:椰子排骨湯
  • 【調 味 料】
  • 1小匙
  • 雞粉 少許

  • 【做 法】
  • 1.豬小排洗淨後,放入沸水中汆燙去除血水,再以清水洗淨備用。
  • 2.取一鍋放入水煮至沸騰後,加入作法1的豬小排,待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。
  • 3.再加入所有調味料及椰汁,待湯汁沸騰後即可。
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