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食譜:泡菜豆腐豬肉鍋

  • 【做 法】
  • 1.先將火鍋料除豬五花肉片外,全部洗淨。
  • 2.將韭菜切段;豆腐切塊備用。
  • 3.起鍋,放入沙拉油燒熱後,先放入作法1的豬五花肉片爆香,再加入所有湯底材料、作法2的豆腐塊以大火煮開。
  • 4.所有火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中,以大火煮熟即可食用。
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