食譜:泡菜豆腐豬肉鍋:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.先將火鍋料除豬五花肉片外，全部洗淨。
  • 2.將韭菜切段；豆腐切塊備用。
  • 3.起鍋，放入沙拉油燒熱後，先放入作法1的豬五花肉片爆香，再加入所有湯底材料、作法2的豆腐塊以大火煮開。
  • 4.所有火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中，以大火煮熟即可食用。
主菜 .豬肉 .中式料理 .葷食 .全家人都愛的鍋物料理
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