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雪菜肉絲
【材 料】
雪裏紅
300公克
肉絲
80公克
辣椒
12公克
沙拉油
1大匙
【調 味 料】
鹽
2g
白胡椒粉
3公克
香油
5cc
糖
5公克
冷水
50cc
【做 法】
1.雪裏紅切末，浸泡冷水洗去過多的鹽分，並擠乾水分。
2.熱鍋，辣椒與1大匙沙拉油炒香，放入肉絲、作法1的雪菜與所有調味料炒勻即可。
開胃前菜
.
豬肉
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中式料理
.
葷食
.
牛肉麵
上線日期:
3/27/2008
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