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食譜:乾拌意麵

  • 【做 法】
  • 1.豆芽菜去根部;韭菜洗淨、切段,備用。
  • 2.取一滾鍋,加入少許沙拉油與鹽,放入意麵煮至滾後,再加入1碗冷水,再滾後加入作法1的豆芽菜與韭菜段燙熟,一起撈出放入碗中。
  • 3.在作法2的碗中淋上肉燥、撒上蔥花即可。
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