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食譜:酸菜炒肉片

  • 【做 法】
  • 1.酸菜洗淨切小段,辣椒切片,備用。
  • 2.熱鍋,倒入沙拉油燒熱,放入薑絲、作法1的辣椒片爆香,放入豬肉片炒至顏色變白。
  • 3.在作法2的鍋中續放入作法1的酸菜段炒約1分鐘,再放入所有調味料拌炒入味即可。
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