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食譜:韓式泡菜炒肉片

  • 【做 法】
  • 1.韓式泡菜切小段、蒜苗洗淨切小片、豬五花肉洗淨切薄片,備用。
  • 2.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,以小火爆香薑末,加入作法1豬五花肉片炒至肉片散開變白。
  • 3.於作法2鍋中加入辣椒醬炒香,再加入作法1韓式泡菜段、蒜苗片以及其餘調味料,以大火翻炒約2分鐘至湯汁收乾即可。
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