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食譜:豬高湯

  • 【做 法】
  • 1.腩排汆燙洗淨,洋蔥、紅蘿蔔、新鮮玉米洗淨切塊備用。
  • 2.取湯鍋放入作法1的所有材料,倒入水。
  • 3.開火,將作法2湯鍋中的水煮滾後,蓋上鍋蓋,放入燜燒鍋中約2小時,撈除鍋中材料即是豬高湯。
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