食譜:回鍋肉(6):www.ytower.com.tw

食譜:回鍋肉(6)

  • 【做 法】
  • 1.豬肉略沖水洗淨,切薄片備用。
  • 2.青椒洗淨對切,先去籽再切塊狀備用;豆乾切長條狀;蒜苗洗淨,斜切片狀;蒜頭洗淨切片;辣椒洗淨,斜切片狀備用。
  • 3.取平底鍋,加入少許油燒熱,先放入豬肉炒至上色,再加入作法2的所有材料一起加入和調味料翻炒均勻即可起鍋盛盤。
上線日期: