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食譜:蒜香炒臘肉

  • 【做 法】
  • 1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
  • 2.黃豆芽洗淨泡水備用。
  • 3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
  • 4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。
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