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食譜:玉米筍燉排骨

  • 【做 法】
  • 1.先將玉米筍洗淨瀝乾,再切去蒂頭備用。
  • 2.將排骨洗淨後放入滾水中汆燙,再撈起備用。
  • 3.把薑切片;紅蘿蔔切片備用。
  • 4.取一個湯鍋,加入作法1、2和3的材料與所有的調味料,以小火燉煮約25分鐘即可。
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