食譜:泡菜豬肉飯(1):www.ytower.com.tw

食譜:泡菜豬肉飯(1)

  • 【做 法】
  • 1.將泡菜切成塊狀;芹菜、青蔥切段;再將蒜頭、辣椒都切成片狀備用。
  • 2.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法1的材料先爆香。
  • 3.續加入豬肉片以中火爆香,再加入所有的調味料翻炒均勻。
  • 4.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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