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食譜:鳥蛋燴草菇飯

  • 【做 法】
  • 1.將罐頭草菇的水份倒掉瀝乾備用。
  • 2.將鳥蛋洗淨;青蔥切小段;蒜頭切片;玉米筍切斜片狀備用。
  • 3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法1、2的所有材料以大火爆香。
  • 4.續加入所有的調味料翻炒即可。
  • 5.取碗裝入白飯,再將作法4放在飯上即可。
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