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食譜:洋蔥胡蘿蔔滷肉

  • 【做 法】
  • 1.豬腿肉切成塊狀;紅蘿蔔、洋蔥切塊狀,備用。
  • 2.熱油鍋,加入作法1的豬腿肉塊、紅蘿蔔塊和洋蔥塊炒香,放入所有調味料,再移入燉鍋。
  • 3.在作法2的燉鍋中,加入滷包,用大火煮滾後,轉小火蓋上蓋子,滷50分鐘即可。
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