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食譜:蔥燒醬(1)

  • 【做 法】
  • 1.將青蔥切小段;洋蔥切小絲;蒜頭切片,備用。
  • 2.熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1所有材料爆香,接著加入豬絞肉,轉中火炒至肉色變白。
  • 3.在作法2鍋加入所有調味料A,轉小火煮至滾,起鍋前以太白粉水勾薄芡即完成。
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