食譜:貴妃燒肉:www.ytower.com.tw

食譜:貴妃燒肉

  • 【做 法】
  • 1.梅花肉切小塊,放入滾水中汆燙約2分鐘備用;紅蔥頭及薑切碎。
  • 2.熱鍋,加入1大匙沙拉油(材料外),小火爆香紅蔥頭碎及薑碎後加入作法1的梅肉塊及所有調味料。
  • 3.將作法2煮滾後轉小火,燒煮約1個半小時至肉軟、湯汁略收乾即可。
上線日期: