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食譜:蒜茸肉片

  • 【做 法】
  • 1.將所有調味料混和調勻成醬汁備用。
  • 2.蒜頭切末後,加入作法1的醬汁中備用。
  • 3.取一鍋,倒入1/3鍋的水煮至沸騰,放入梅花肉片汆燙至熟,撈起瀝乾排盤,再淋上作法2的醬汁即可。
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