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食譜:柚香燒肉

  • 【做 法】
  • 1.醬汁A混合調勻,再加入柚子果醬拌勻備用。
  • 2.豬五花肉略沖水瀝乾,切段狀;洋蔥洗淨瀝乾切絲狀備用。
  • 3.取鍋,加入適量油燒熱,放入作法2的豬五花肉片炒至變色,加入洋蔥絲略拌炒,再倒入作法1的醬汁拌炒至入味。
  • 4.取盤,舖上美生菜葉,再將作法3盛入盤內即可。
  • 5.亦可取美生菜,包裹著作法3的肉片一同食用。
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