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食譜:焦糖雞翅

  • 【做 法】
  • 1.雞翅洗淨瀝乾,撒上適量的鹽抹勻備用。
  • 2.取鍋,加入適量油燒熱,放入作法1的雞翅煎至雙面上色後,加入細砂糖煮至呈現焦糖色,再讓雞翅小火煎至兩面呈焦糖色後擺盤,再放上檸檬裝飾即可。
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