食譜:焦糖雞翅:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.雞翅洗淨瀝乾，撒上適量的鹽抹勻備用。
  • 2.取鍋，加入適量油燒熱，放入作法1的雞翅煎至雙面上色後，加入細砂糖煮至呈現焦糖色，再讓雞翅小火煎至兩面呈焦糖色後擺盤，再放上檸檬裝飾即可。
開胃前菜 .雞肉 .韓式料理 .葷食 .夏日開胃下飯菜 .快樂廚房雜誌第55期
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