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食譜:豆腐味噌煮

  • 【做 法】
  • 1.豆腐略沖水瀝乾,切成適當的大小塊狀備用。
  • 2.葛切泡入水中,待變軟。
  • 3.煮汁A材料混合煮勻後,加入味噌拌勻備用。
  • 4.取鍋,加入油燒熱後,放入雞絞肉炒至鬆散,再加入作法1的豆腐塊和作法2的葛切,加入作法2的煮汁,煮至入味後,撒入蔥花即可。
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