楊桃美食網
- 【材 料】
- 披薩餅皮麵糰 120公克
- 洋蔥絲 適量
- 培根片 30公克
- 玉米粒 30公克
- 洋菇片 30公克
- 青椒絲 適量
- 蕃茄片 適量
- 披薩醬 適量
- 雙色乳酪絲 100公克
- 黑橄欖片 少許
- 起司粉 少許
- 粗黑胡椒粉 少許
【做 法】-
1.烤盤鋪上烤焙紙，刷上橄欖油備用，將披薩餅皮麵糰撖開成所需形狀大小，放在烤焙紙上，用手指推壓將餅皮撐大，使披薩餅皮成型。
-
2.於作法1的披薩餅皮塗上薄薄一層披薩醬，再撒上少許乳酪絲，依序排上洋蔥絲、培根片、玉米粒、青椒圈、蕃茄片、洋菇片及黑橄欖片，最後再撒上一層乳酪絲。
-
3.將作法2完成的披薩放入烤箱，以溫度200℃烘烤約15∼20分鐘，至餅皮底部金黃、表面乳酪絲融化呈金黃色。
- 4.取出作法3烤好的披薩，撒上少許起司粉及粗黑糊椒粉即可。
上線日期:
