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食譜:香腸四季豆飯

  • 【做 法】
  • 1.香腸切丁;四季豆洗淨切段;大蒜切碎;洋蔥切丁;蕃茄切丁,備用。
  • 2.取一平底鍋,燒熱後加入橄欖油,放入作法1的大蒜碎炒香,即可放入洋蔥丁、香腸丁、四季豆段、蕃茄丁一起炒香。
  • 3.在作法2中加入長米、雞高湯拌勻,再加入鹽、白胡椒粉調味,以中火拌炒約20分鐘即可。
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