食譜:梅汁酸甜肉(1):www.ytower.com.tw

食譜:梅汁酸甜肉(1)

  • 【做 法】
  • 1.豬肉切片以黑糖醬油、紫蘇梅、鹽、胡椒一起攪拌均勻醃15分鐘備用。
  • 2.黃甜椒切片;青蔥切,段備用。
  • 3.熱鍋,倒入適量的油,放入薑片、青蔥爆香,再放入作法1的豬肉與黃椒片炒熟,再淋上太白粉水勾芡即可。
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