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食譜:蔥燉豬腳

  • 【做 法】
  • 1.豬腳洗淨,先以開水燙煮後,以水飄涼。
  • 2.取蔥白及蔥根洗淨,和豬腳、冰糖、鹽及清水文火燉煮至熟爛。
  • 3.可加酒同煮帶動血液循環,對於胃燥或胃出血病癒者具療效。
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