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食譜:麻辣小火鍋

  • 【做 法】
  • 1.取鍋加油燒熱,放入薑末、蒜末炒香。
  • 2.續加入水和川式麻辣醬拌勻,煮至滾沸。
  • 3.續將全部食材洗淨切好,直接放入鍋中煮熟即可。
  • 【備 註】
  • 在家享受麻辣鍋一點也不難,什麼調味都不需要,只要用川式麻辣醬搭配上適量的水煮滾,就是最簡單方便的麻辣鍋湯頭。
  • 製作時間:5分鐘
    份量:4人份
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