食譜:時蔬炒肉片:www.ytower.com.tw

食譜:時蔬炒肉片

  • 【做 法】
  • 1.五花薄肉片切適當段狀,撒上調味料B;濕黑木耳撕成適當片狀後汆燙一下;竹筍、紅蘿蔔、豆乾切塊狀後分別汆燙,備用。
  • 2.花椰菜切小朵汆燙至翠綠後,泡冷開水冷卻備用。
  • 3.調味料A混合成醬汁備用。
  • 4.熱鍋,倒入少許油,放入薑片炒香,再放入五花薄肉片、豆干、筍塊、黑木耳、紅蘿蔔拌炒均勻。
  • 5.放入作法3的醬汁炒至收汁,再加入綠花椰菜拌炒一下即可。
上線日期: