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食譜:番茄春雨丸子湯

  • 【做 法】
  • 1.冬粉泡水至軟後瀝乾;牛番茄去蒂切大塊,備用。
  • 2.取湯鍋放入水、番茄塊煮至番茄綿化,再加入退冰的肉丸子與冬粉,煮至丸子熟透。
  • 3.加入所鹽及白胡椒調味後,撒上香油即可。
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