食譜:糖醋丸子(3):www.ytower.com.tw

食譜:糖醋丸子(3)

  • 【做 法】
  • 1.所有調味料混合均勻;小黃瓜切滾刀塊;鳳梨切小片,備用。
  • 2.熱鍋,倒入適量的油,放入薑末、蒜末炒香,再放入混合後的醬汁炒勻。
  • 3.放入已退冰的肉丸子、鳳梨片炒至入味,再加入小黃瓜拌炒一下即可。
  • 【備 註】
  • 也可以使用新鮮鳳梨,酸味會更多一些,且果香味會更濃郁。
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