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食譜:福菜蒸豬肉

  • 【做 法】
  • 1.將五花肉切片;福菜泡水1/2小時後擠乾水分,切碎;紅辣椒切片,備用。
  • 2.將作法1的五花肉、福菜、紅辣椒片、蒜末和所有調味料一起拌勻,放入盤中。
  • 3.於電鍋外鍋放入1又1/2杯水,放入作法2的福菜蒸豬肉,按下開關蒸至開關跳起後即可。
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