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食譜:香蒜蜜汁咕咾肉

  • 【做 法】
  • 1.梅花肉切厚片狀,加入所有醃料拌勻;紅、黃甜椒切片;蒜頭切末;蔥切段,備用。
  • 2.熱鍋,倒入1大匙油,放入梅花肉片煎炒至熟,取出瀝油備用。
  • 3.作法2鍋中再倒入少許油,放入蒜末、蔥段炒香,再加入紅、黃甜椒片炒勻。
  • 4.加入所有調味料炒開,再放入梅花肉片拌勻即可。
  • 【備 註】
  • 約4至6人份
    約12分鐘
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