食譜:繽紛壽司(1):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.西式香腸煮熟備用。
  • 2.蘆筍汆燙至稍軟撈起，放入冷開水中冷卻，瀝乾備用。
  • 3.取壽司竹簾，鋪上海苔片，再鋪滿適量壽司醋飯，平均撒上適量魚卵，再覆上一層保鮮膜。
  • 4.將作法3翻面，使保鮮膜朝下、海苔片朝上（壽司竹簾在最底部），再依序擺放作法1與作法2的材料，以及紅蘿蔔煮、厚蛋燒，捲起呈圓柱狀壽司卷，食用時切段即可。
飯食 .豬肉 .日式料理 .葷食
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