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食譜:台味燒肉蓋飯

  • 【做 法】
  • 1.里肌肉切長條片狀;雞蛋煎成太陽蛋,備用。
  • 2.熱鍋,倒入少許油,放入里肌肉片炒香,再加入所有調味料煮至湯汁略乾後關火。
  • 3.白飯盛碗,放上作法2的燒肉、太陽蛋,再撒上熟白芝麻即可。
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