食譜:粉蒸肉(6):www.ytower.com.tw

食譜:粉蒸肉(6)

  • 【做 法】
  • 1.五花肉洗淨帶皮切厚約1.5公分、寬3公分片狀;地瓜去皮切滾刀,備用。
  • 2.五花肉加入所有調味料,再拌入蒸肉粉拌勻。
  • 3.地瓜放盤底,鋪上五花肉,放入蒸鍋中以大火蒸約45分鐘即可。
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