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食譜:蛋黃瓜仔肉

  • 【做 法】
  • 1.絞肉加入所有調味拌勻致產生黏性。
  • 2.水攪拌均勻成肉餡。
  • 3.將肉餡放入大碗中,將鹹蛋黃1切2放於肉餡頂端。
  • 4.放入蒸鍋中,蒸約40分鐘即可。
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