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食譜:辣肉醬攤餅

  • 【做 法】
  • 1.蛋打散成蛋液,小黃瓜洗淨切丁,與辣肉醬、麵糊拌勻,即為辣肉醬麵糊備用。
  • 2.平底鍋倒入油均勻加熱,倒入作法1的辣肉醬麵糊,以中火煎至凝固,煎時蓋上鍋蓋,至兩面呈金黃色即可。
  • 【備 註】
  • 麵糊做法請參考【蔥花攤餅】食譜
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