食譜:花生豬腳麵線(1):www.ytower.com.tw

食譜:花生豬腳麵線(1)
  • 【調 味 料】
  • 蔥花 少許

  • 【做 法】
  • 1.白麵線放入蒸籠中蒸約10分鐘,取出以滾水汆燙一下即撈起;高湯煮至滾沸備用。
  • 2.取一大碗,先放入作法1的白麵線,再注入作法1的高湯,最後再將滷好的花生豬腳連同些許滷汁一起倒入碗中,食用前撒些蔥花即可。
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